主題推薦
顏色發(fā)灰 受凍了的藕表皮會(huì)出現(xiàn)一條條的凍裂的灰黑色的條紋,嚴(yán)重凍傷的藕會(huì)出現(xiàn)大面積的灰色,這都是藕氧化的表現(xiàn),這種營(yíng)養(yǎng)成分降低了。 變軟 本身爽口的藕經(jīng)過(guò)低溫冷凍之后會(huì)出現(xiàn)變軟的感覺(jué),導(dǎo)致藕的口感改變,影響烹飪或者食用...
凍了的藕沒(méi)有出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的話是可以吃的。 藕的保藏溫度在5攝氏度左右,因此冬季溫度較低的時(shí)候,藕會(huì)出現(xiàn)冷害或者凍害,一般這種稍微受涼的藕還是可以食用的,但是長(zhǎng)時(shí)間在低溫下的藕會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況,這就不能食用了。...
用藕節(jié)治療扁桃體炎:藕節(jié)適量。用法:將藕節(jié)放人鹽缸半個(gè)月后即可用,同 時(shí)切片含服。備注:本方有消炎作用。...