相關(guān)問答

• 燉羊肉怎么燉好吃又爛無膻味

  材料：羊肉，生姜，蔥，料酒，鹽，醬油，甘蔗段，白蘿卜，紅棗。 做法： 1.確保羊肉是新鮮的，羊肉切塊，鍋中放入清水，料酒，大量的生姜，蔥，放入羊肉大火燒開。 2.水開將羊肉撈出清水洗干凈，這樣能有效去除羊膻味。...

• 羊肉湯里放了味精會(huì)怎樣

  可能會(huì)影響羊肉湯的鮮味。 羊肉湯中含有較多的蛋白質(zhì)和氨基酸，本身的味道就是十分鮮美的，一般在熬羊肉湯的時(shí)候是不需要放味精的，也不需要放一些大料，不然就有可能會(huì)掩蓋住羊肉湯本身的鮮味，而且如果味精放得太多的話也會(huì)使羊肉湯的味道發(fā)苦，...

• 冬天喝羊肉湯會(huì)不會(huì)胖

  冬天適量的喝羊肉湯是不會(huì)長(zhǎng)胖的。 羊肉湯主要是由羊肉制成的，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及多種礦物質(zhì)成分，冬天的時(shí)候喝，具有一定滋補(bǔ)作用，適量吃不會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖，加上冬天人體能量消耗比較大，因此生活中適當(dāng)喝一些羊肉湯是不需...

• 甘蔗羊肉湯的功效

  1、益氣補(bǔ)虛 在中醫(yī)的角度上來看，羊肉性味甘熱，具有生氣血的作用，可以用來益氣補(bǔ)虛，并且甘蔗性寒，兩種食物加在一起，其湯就溫而不燥，所以是一道非常好的滋補(bǔ)湯品。 2、強(qiáng)健筋骨 羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)...

• 燉羊肉湯三放什么三不放什么

  三放 1、將羊肉放在冷水里浸泡 很多人習(xí)慣將羊肉直接放鍋里焯水，而只焯水的話，羊肉內(nèi)部的血水不能完全釋放出來，那么用這樣的羊肉去燉煮的話，羊湯里就會(huì)出現(xiàn)大量腥膻味。但放在冷水浸泡過的羊肉，腥膻味就會(huì)減少很多，做出來的羊湯才鮮...

• 羊肉湯里面加什么配菜好吃

  1、白蘿卜 白蘿卜是冬天常見的蔬菜，味道較為可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，羊肉是葷食，而白蘿卜是素菜，在羊肉湯里面加入白蘿卜一起進(jìn)行熬煮的話，可以增加湯水風(fēng)味，同時(shí)可以增進(jìn)羊肉湯的營(yíng)養(yǎng)，有協(xié)同增效的作用。 2、綠葉蔬菜 羊肉...

• 羊肉湯用什么鍋煮好吃

  建議用砂鍋慢慢燉。 如果有時(shí)間的話，那么建議可以用砂鍋來煮羊肉湯，這是因?yàn)樯板伿怯么赏两?jīng)過高溫?zé)贫傻模湫再|(zhì)比較穩(wěn)定，適合于長(zhǎng)時(shí)間的高溫?zé)踔蟆? 所以用砂鍋慢慢燉出來的羊肉湯不僅可以使羊肉燉得更爛，而且還可以促進(jìn)羊肉中蛋白...

• 羊肉湯一個(gè)星期喝幾次好

  因人而異。 雖然羊肉湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是任何食物吃多了的話都會(huì)對(duì)人體健康造成一定的危害，而且羊肉湯的性質(zhì)還偏溫性，所以最好是根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來決定喝羊肉湯的頻率。 對(duì)于一般體質(zhì)的人群來說建議一個(gè)星期喝1-2次就可以了，而對(duì)于...