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1、促進排便：無花果中含有大量的膳食纖維，經常食用可以刺激腸胃蠕動，促進腸道排出糞便。 2、增強消化功能：無花果中含有大量的蘋果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分，經常食用可以促進胃液的分泌，從而增強腸胃的消化功能。 3、保護心血管：無花果中含有豐富的鉀元素，可以有效地調節血壓平衡。無花果中含有可溶性纖維和果膠，可以減少膽固醇的沉積，所以經常食用可以保護心血管。 4、延緩衰老：成熟的無花果含有大量的花青素、維生素C等有效的抗氧化劑，經常食用可以清除體內的自由基，抑制色素沉積，有效的延緩衰老。

無花果生食 無花果熟透了之后，會軟軟的，這時候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦?；蛘呦锤蓛魺o花果后，你把它掰開，然后吃里面肉的。 無花果汁 材料：無花果200g，水350g、蜂蜜適量； 做法：無花果洗干凈去皮，切成大塊。放入電燉鍋中，正常程序五個小時即可，喝的時候調入蜂蜜。 無花果燉肉 材料：無花果，豬肉，生姜，胡椒，大蒜，味精，鹽，蔥花； 做法：把新鮮的無花果洗凈,把豬肉切片,放入鍋中一起燉煮,加入生姜、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟,然后加入食鹽、味精、蔥花調味食用。

減肥期間可以吃無花果。 無花果中含有一定的檸檬酸、蘋果酸和其他營養素，可以幫助消化和促進食欲，且100克無花果中含有60大卡左右的熱量，屬于低熱量食物，適量食用不會增加減肥期間的負擔。 無花果中含有的膳食纖維進入人體后，可以增加飽腹感，有利于減少其他熱量的攝入。

可以。 無花果和雪梨在一起吃是沒有什么禁忌的，通常是可以一起食用的，無花果雪梨湯有清熱潤肺、潤腸通便的功效，但是也要適量的飲用無花果雪梨湯，過多食用也有可能會引起消化不良。

無花果可以空腹吃。無花果中成分只要植物酸對胃腸刺激比較大，但無花果中植物酸的含量低，糖分的含量高，中和之下，對胃腸的影響很小，可以空腹食用。且無花果有開胃健食的功效，十分適合胃口不佳的人在飯前空腹食用，又不像別的水果那樣刺激腸胃，既然保護了胃，又開了胃。

1、先不要清洗無花果，挑選出硬爽的果子保存，軟糯的、破皮的先吃掉。取干凈塑料袋，把挑選好的無花果放入袋子，排盡里空氣密封起來，再放在冰箱的冷藏室保存。 2、干燥保存，將無花果鋪開晾曬，注意經常翻動和保持地面干燥，然后放入塑料袋密封儲存。 3、如果想長時間保存無花果，就用冰箱冷凍。然而冷凍水果的保質期雖然長達3個月以上，但冷凍水果的細胞壁會被破壞，解凍后影響其口感和營養價值。

1.看裂口 挑選無花果底端自然裂開的，裂開正是它成熟的表現，只要沒有出現變壞的情況，說明這樣的無花果成熟度非常好，甜度也是非常高。 2.看顏色 成熟的無花果表皮顏色是深紫色，成熟度越好，深紫色的覆蓋面越廣，味道也越好。有的無花果表皮是青色的，基本上成熟度是不夠的，所以甜度自然也不會高。 3.摸軟硬度 成熟度好的無花果，可以用手去輕輕捏一下，捏上去軟軟的，證明這個無花果已經熟了，吃起來比較甜。如果摸上去特別硬，那么說明還沒到完全成熟，甜度自然也就不盡如人意。

無花果的皮可以食用。一般都是用無花果皮泡茶，在泡茶前要將無花果的皮清洗干凈。無花果的皮中含有氨基酸以及維生素等等的成分，食用之后是可以起到補充營養的作用。不過要注意的是無花果果蒂上的白色液體有一定腐蝕性，所以一定要洗干凈后再食用。

無花果吃了不會上火。 從中醫的角度來看，無花果性平、味甘、無毒，有清熱潤肺，潤腸除濕的作用，剛從樹上摘的無花果蒂部會有白色的分泌液，吃多了會有口腔潰瘍的癥狀，還有人會出現胃腸不適的癥狀，所以有人會誤解無花果上火。 無花果是屬于典型的高糖食物，糖尿病人群和高脂肪的人群不適合多吃的，以免吃多了以后容易引起血糖升高和肥胖。胃潰瘍的人群也不適合多吃無花果，無花果含有大量的蘋果酸、草酸、琥珀酸等酸性成分，吃多了對胃腸刺激較大。

無花果不熟不宜食用。 無花果在未成熟的情況下里面可能還有許多未知的成分，吃了不成熟的無花果之后很可能會伴隨著中毒的反應，會對人體造成不同的傷害，甚至會引起腹疼腹瀉等不良癥狀。 成熟后的無花果含有豐富的營養物質，對于身體有一定好處，能夠起到促進排便、增強消化功能等作用，所以成熟后的無花果可以適量食用。