每100克紅薯葉的熱量為30大卡,含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克、維生素C0.32毫克。
適量吃紅薯葉能減肥。紅薯葉的熱量和脂肪含量都很低,而膳食纖維卻很高,這種蔬菜吃了不僅飽腹感強,能有效控制食量,還能增強腸胃蠕動力,促進排便,從而達到減肥瘦身的目的。
紅薯葉的吃法很多,想要吃了減肥就要避免高油、高鹽的烹飪方式。可以將紅薯葉用開水燙熟后,拌上醬油、醋、辣椒油、姜汁等調料,制成涼拌菜食用;或者將紅薯葉煮湯,或搭配大米熬粥皆可。
1、紅薯葉甘、澀,不易消化,腸胃積滯者及腎病患者不宜吃紅薯葉減肥。
2、吃紅薯葉減肥,應注意飲食多樣化,保障蛋白質及其他營養素的攝入,注重營養均衡。
0個回答Q 紅薯葉什么時候吃最好
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