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骨質(zhì)疏松不能吃什么食物 骨質(zhì)疏松吃醋好嗎

2019-05-09閱讀(63607)
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骨質(zhì)疏松患者在日常生活護(hù)理中,飲食調(diào)理是有很多注意事項(xiàng)的,下面來(lái)看看骨質(zhì)疏松不能吃什么食物。

骨質(zhì)疏松不能吃什么食物

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骨質(zhì)疏松的患者不宜喝碳酸飲料,因?yàn)樘妓犸嬃峡梢詴?huì)跟食物中的鈣發(fā)生反應(yīng),形成碳酸鈣,碳酸鈣是不溶于水的,也就不能夠讓鈣質(zhì)進(jìn)入到體內(nèi)的。另外長(zhǎng)期的喝濃咖啡、濃茶也是不好的。咖啡因可以降低骨質(zhì)對(duì)于鈣鹽的親和力,抑制骨質(zhì)對(duì)于鈣的吸收,骨質(zhì)疏松的患者可以適當(dāng)喝茶,但是如果大量喝濃茶,茶中的咖啡因加速鈣鹽的排泄,使尿中的鈣排出過(guò)多,同時(shí)影響胃腸道的吸收消化,長(zhǎng)期可以影響正常的骨代謝,加劇骨質(zhì)疏松的癥狀。

骨質(zhì)疏松的患者不能吃得過(guò)咸。吃鹽過(guò)多,也會(huì)增加鈣的流失,會(huì)使骨質(zhì)疏松的患者癥狀加重。在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。

骨質(zhì)疏松患者要注意適量攝入蛋白質(zhì),但不能過(guò)多。攝入蛋白質(zhì)過(guò)多會(huì)造成鈣的流失。根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),婦女每日攝取65克蛋白質(zhì)為宜,若增加50%,也就是每日攝取98克蛋白質(zhì),則每日增加26克鈣的流失。

骨質(zhì)疏松吃醋好嗎

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醋雖為酸性,但因人體有強(qiáng)大的體液緩沖系統(tǒng),只要不過(guò)量服用,不必?fù)?dān)心醋會(huì)破壞人體酸堿平衡。更沒(méi)有證據(jù)表明骨質(zhì)疏松癥患者不能吃醋。骨質(zhì)疏松癥患者,只要沒(méi)有消化道潰瘍等禁忌證,就可以正常食用醋。

同樣的道理,醋外用不會(huì)影響人體酸堿平衡,也不會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。醋作為食物或藥物,不僅不會(huì)導(dǎo)致(骨質(zhì))疏松,適量的醋還可以促進(jìn)鈣的吸收利用率。因?yàn)榇着c食物中的鈣產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成易溶于水又易被人體吸收的醋酸鈣。"

骨質(zhì)疏松能喝咖啡嗎

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咖啡因本身并不會(huì)影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收,但是它具有較強(qiáng)的利尿的作用,會(huì)加速鈣鹽的排泄,使尿中的鈣流出過(guò)多,因此,飲用咖啡后,飲用者的尿量將明顯的增加,于是鈣、鎂、維生素B族等多種重要的營(yíng)養(yǎng)素,就會(huì)隨著尿液流出體外而損失。

咖啡因可以降低骨質(zhì)對(duì)于鈣鹽的親和力,抑制骨質(zhì)對(duì)于鈣鹽的吸收。同時(shí)影響胃腸道的吸收消化,長(zhǎng)期可以影響正常的骨代謝,加劇骨質(zhì)疏松的癥狀。

骨質(zhì)疏松可以喝酒嗎

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長(zhǎng)期酗酒的人,妨礙十二指腸內(nèi)的鈣代謝,而且酗酒的人尿中排出的鈣和磷酸鹽均增加,所以,檢查這些人的血液時(shí),可以發(fā)現(xiàn)血鈣、血磷濃度降低,這時(shí)沉積在骨組織中的鈣和磷就從骨中釋放出來(lái)以維持血中的鈣磷的濃度的恒定,從而造成骨質(zhì)疏松,使骨骼變得松脆,容易引起骨折。從酗酒者的骨骼x線片上可以看到他們的骨普遍骨質(zhì)疏松。大量的喝酒對(duì)肝也有影響,維生素D的合成需要肝臟的酶,肝臟不好這種酶的功能就會(huì)降低,也容易降低鈣的吸收和骨頭礦化。

即使必須喝酒,也一定要控制酒量。愛(ài)喝酒的人,最好在40歲左右做1次骨密度檢測(cè),了解自己骨骼的健康情況,如果出現(xiàn)問(wèn)題要咨詢醫(yī)生及時(shí)采取相關(guān)的措施。此外,應(yīng)培養(yǎng)均衡的飲食習(xí)慣,補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)。

平時(shí)可以選擇含鈣高的食品,如奶制品、豆制品、芝麻醬、海帶等。注意多補(bǔ)充富含維生素D及微量元素的食物,包括蛋黃、肝臟、綠葉的蔬菜等。同時(shí),要注意多做戶外的運(yùn)動(dòng),多曬太陽(yáng),讓鈣更好地吸收。

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