紅薯葉是夏天很常見的一種蔬菜,其味道爽滑,營養(yǎng)豐富,很多人都愛吃,那么紅薯葉沒炒熟可以吃嗎?
不建議吃生的紅薯葉。
1.生的紅薯葉不像生菜那樣甘甜,味道比較苦澀,吃起來口感差。
2.吃生的紅薯葉還可能會(huì)引起過敏、嘴巴腫等不適情況。
可以。
紅薯葉和空心菜都是常見的蔬菜,他們的口感相近,沒有什么特殊的異味,都是富含纖維素和維生素、礦物質(zhì)等,一起炒著吃并不會(huì)覺得怪異,而且也比較節(jié)省時(shí)間,如果兩種蔬菜都比較少的話,一起炒成一鍋也是可以的。
可以焯水也可以不焯水,主要看個(gè)人習(xí)慣。
1.紅薯葉焯水之后再炒,可以去除其中含有的部分草酸,林味道更好,而且還能夠令炒出來的紅薯葉顏色碧綠,非常好看,
2.紅薯葉草酸含量不多,不焯水直接抄也是可以吃的,不焯水的話可以更方便一些。
食材:紅薯葉500克,蒜5粒,食鹽,油適量。
做法步驟:
1.紅薯葉去老梗,洗凈切成小段。
2.鍋里放油燒熱,倒入洗凈的紅薯葉。
3.炒制紅薯葉變軟,加入鹽,雞精調(diào)味。
4.最后放入蒜,翻炒均勻即可出鍋。
0個(gè)回答Q 紅薯葉什么時(shí)候吃最好
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0個(gè)回答Q 曬干的紅薯葉怎么吃
0個(gè)回答Q 紅薯葉曬干有營養(yǎng)嗎
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0個(gè)回答Q 紅薯葉怎么炒著吃
0個(gè)回答Q 炒紅薯葉用焯水嗎
0個(gè)回答Q 紅薯葉和空心菜可以一起炒嗎
0個(gè)回答Q 紅薯葉沒炒熟可以吃嗎
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