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香瓜怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

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香瓜適宜在25°C左右的環(huán)境下保存，過(guò)低的溫度容易破壞它的組織結(jié)構(gòu)，影響口味和營(yíng)養(yǎng)，所以完整的香瓜不要放入冰箱，用報(bào)紙包好放在室內(nèi)或直接裝進(jìn)紙盒里就可以了。

切好的香瓜沒(méi)有吃完的話，那么最好用保鮮袋密封好，放在冰箱里冷藏。

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香瓜的籽也就是香瓜的種子，是可以吃的，不用擔(dān)心會(huì)影響身體的健康，香瓜的籽對(duì)消化系統(tǒng)沒(méi)有任何損害。它味道也是不錯(cuò)的，尤其是靠瓜的心部更甜。

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香瓜應(yīng)當(dāng)挑選綠色的并且無(wú)刮痕印記的，如果表皮有傷痕，而且顏色變黃了，最好就不要選擇了。

生瓜會(huì)很實(shí)成的重，所以挑選的時(shí)候不要選硬邦邦的那種瓜，70%是生瓜。建議大家挑選有些分量，但不是像石頭那樣實(shí)成的沉就可以了。

選購(gòu)香瓜還可以通過(guò)看尾巴來(lái)判斷新鮮程度，一般尾巴綠油油的就是新摘的瓜了，而尾巴變黃，變黑的就是很久的了。

瓜的頂部，就是大頭的那端，購(gòu)買的時(shí)候可以聞聞，從這個(gè)部位是很容易聞到里面的香味的，如果是熟了的瓜會(huì)很香，而生瓜一般是無(wú)味的。

生瓜捏上去硬邦邦的，而捏起來(lái)有些彈性的，就是成熟的香瓜，建議家挑選那種有彈性，但不是太軟的香瓜，味道會(huì)比較的爽口。