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水果沙拉可以加熱嗎 水果沙拉可以放多久
2019-09-19閱讀(94121)
很多人愛吃沙拉，其實(shí)也是因?yàn)樯忱目诟斜容^的好，在寒冷的季節(jié)吃沙拉對胃不好，那么沙拉是可以加熱的嗎？會不會有什么影響呢？
水果沙拉可以加熱嗎
可以加熱。
只是加熱之后用的沙拉醬會有很多的油脂，口感不好，建議是沙拉燙一下就是最好的。沙拉是直接食用的,高溫會使其營養(yǎng)失去。夏天我們愛吃沙拉，還要在冰箱里冰一下才好吃。
水果沙拉可以放多久
不超過2天就是最好的。
水果和蔬菜本身保質(zhì)期是3天之內(nèi)，但沙拉醬和一些配料做成了成品水果沙拉和蔬菜沙拉后，保質(zhì)期就會縮短至1天。沙拉是涼拌成品，水果沙拉或者蔬菜沙拉都是現(xiàn)吃的好，存放時間最好控制在半小時以內(nèi)。
沙拉可以過夜嗎
生的蔬菜是可以過夜的，只是不會那么的新鮮了，也是會有很多的食品安全的風(fēng)險，即使放進(jìn)冰箱并不能完全保鮮，因?yàn)槲⑸锇l(fā)酵,畢竟沙拉醬脂肪含量極高。
隔夜的沙拉醬會化成水似的,稀稀的樣子，本來就是發(fā)酵品，隔夜了會有很多細(xì)菌的。若放過沙拉醬的話，沙拉隔夜吃容易造成腹瀉。
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