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夏威夷果西芹百合
2016-12-15閱讀(5312)
夏威夷果富含的單不飽和脂肪酸具有調(diào)節(jié)血脂和血糖功能,而芹菜具有降血壓作用，所以這兩種食材一起食用，可以起到不錯(cuò)的保健功效，下面就來(lái)介紹一下夏威夷果西芹百合的做法。
食材
主料：夏威夷果50克。
其他食材：百合120克，西芹100克，白果20克，食鹽，植物油，胡蘿卜，魚露，蒜片各適量。
做法步驟
1.將百合剝開(kāi)后洗凈，西芹摘洗干凈，胡蘿卜洗凈，去皮切片。
2.準(zhǔn)備夏威夷果，白果。
3.將蒜片倒入油鍋中爆香。
4.倒入西芹，百合，白果和胡蘿卜片煸炒至出香味，加食鹽調(diào)味。
5.在鍋中倒入少量開(kāi)水。
6.滴入適量魚露煸炒均勻，再放入夏威夷果。
7.熄火，出鍋。
功效
滋陰潤(rùn)燥，健腦益智，降壓降脂。適宜需要注意血脂，血糖，心血管等問(wèn)題的朋友經(jīng)常食用。
成品圖
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