紅茶和綠茶一樣,也是很多人喜愛的一種茶類,有一定的食用價值,合理適量的食用對人體健康是可以起到一定的維護作用的,那么既然紅茶有很好的養生效果,每天早上空腹喝紅茶好嗎?
不好。
紅茶和其他茶類一樣,茶水里面含有咖啡堿的,在空腹的情況下,腸胃容易過度吸收茶葉中的某些物質,咖啡堿就是其中之一,過量吸收咖啡堿,就容易導致腸胃不舒服,四肢無力等情況,還會出現使得腎上腺皮質功能呈現亢進的癥狀,所以還會有尿頻、心慌等情況發生。
不可以,應該等消化后才能喝茶。
因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血癥。
紅茶在晚上的時候適量的沖泡一些的話是可以起到一定的安神和暖胃的作用,有助于調理腸胃和促進睡眠,在沖泡紅茶時候可以選擇加入一些牛奶,這樣安神養胃的效果更佳。
1.紅茶發酵時間比較長,因此水溫要求比較高,紅茶水溫最好控制在90°左右。
2.茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應該將其倒掉。
3.茶葉量的選擇應該準確才能泡出好喝的茶,比如濃茶,用2.5克的茶葉即可。可是想要泡出好紅茶,最好用5克紅茶來沖泡成2杯,較能充沛發揮紅茶香醇的原味,也能享受到續杯趣味。
4.茶葉中各種有效成分的浸出時間不一樣。比如紅茶中的的紅碎茶,由于在加工鮮葉時,經充分揉捻切細,因此只用一次沖泡,就能使茶汁充分浸泡出來。
5.新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放時間如果沒有超過半個月的新茶不能喝。
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