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果凍橙保鮮方法 果凍橙好吃嗎
2020-01-13閱讀(12160)
果凍橙是一個雜交品種的柑橘，不僅水分足、皮薄，而且營養(yǎng)價值也很高，果凍橙雖然好吃，但是皮薄，不好保存，那么果凍橙保鮮方法有哪些呢？
果凍橙保鮮方法
果凍橙可以存放10-15天，可以采取以下方法保鮮：
1、民房儲藏法
也就是在樓房地層木板上鋪上一層約10cm厚稻草，使用50%硫菌靈500～1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等殺菌劑浸果，做好防腐措施，將果實(shí)晾干后堆成25-30cm高，上面蓋上草席。每隔幾天翻檢一次，及時淘汰爛果及蒂腐果。
2、地窖儲藏法
地窖儲藏法是比較普遍常用的儲藏方法，如果地窖是舊的，便用50%甲醛噴霧消毒，將窖底墊上細(xì)沙鋪上稻草，以“品”字形堆放3-4層果實(shí)，擺放時果實(shí)果蒂要朝上，之后將地窖口密封，每隔幾天檢查一次，及時淘汰爛果及蒂腐果。
3、木屑儲藏法
將新鮮干凈的木屑曬至九成干后，鋪在儲藏器底部5-6cm的木屑，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，擺放時果實(shí)果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，再擺上果實(shí)，依次擺放八層就可以了。惠農(nóng)網(wǎng)小編在提醒一點(diǎn)，在擺放儲藏器時，需要放在陰涼通風(fēng)而且離地面20-30cm的架子上。
4.松針儲藏
選通風(fēng)、干燥、涼爽房屋的一角打掃干凈，撒施石灰粉消毒，將采收的果實(shí)用500mg/kg多菌靈+200mg /kg 24-D 溶液浸泡洗果半分鐘，只有放在通風(fēng)地方晾曬三四天，接著在地面鋪一層6-7cm厚的松針，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，蓋一層鋪一層依次堆放4-5層就可以了。
果凍橙好吃嗎
好吃。
果凍橙口感偏甜，吃起來，就仿如是一層一觸即破的氣泡，包著滿滿的清甜果汁，入口即化，不似橙子一樣有可以塞牙縫的纖維，也不似橘子般有濃重的口味和略顯粗糙的瓤皮，而是喝水一樣干脆不留渣，可以說它是用來喝的水果。
如何挑選果凍橙
1.望：從橙子外表看，新鮮的橙子外表果皮是透明正常的，稍帶有發(fā)光的感覺，變質(zhì)的橙子則看上去蔫蔫的。
2.聞：新鮮的橙子，聞上去是清香的味道，而變質(zhì)的橙子，果凍橙畝產(chǎn)量多少，在初期就開始有點(diǎn)帶酒味。
3.切：新鮮的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的，不會發(fā)軟，但是變質(zhì)的橙子有的會從里面就開始變軟，直至腐爛。
果凍橙什么季節(jié)吃最好
果凍橙在11月底口感最好，但在11月中旬即可上市。與南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香后期水份不足的缺點(diǎn)，是取代南香的最佳品種。
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