飲食指南 > 羊肉板栗枸杞湯的功效 羊肉加枸杞能補(bǔ)腎嗎
羊肉板栗枸杞湯的功效 羊肉加枸杞能補(bǔ)腎嗎
2020-10-21閱讀(29854)
秋冬季節(jié)溫度逐漸變得寒冷，最適宜吃一些溫補(bǔ)的食材來調(diào)養(yǎng)補(bǔ)益身體，此時(shí)吃羊肉、牛肉等肉類非常合適，如吃羊肉的話，搭配應(yīng)季的板栗燉湯也是非常不錯(cuò)的選擇，常吃可對(duì)身體起到以下功效作用。
健脾養(yǎng)胃
板栗主要用于養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，在滋補(bǔ)方面，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美，是不可多得的一味“良藥”；而羊肉同樣也有溫補(bǔ)脾胃的作用，兩者共同燉湯有很好的健脾養(yǎng)胃作用，可用于脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥，具有很好的健脾養(yǎng)胃功效。
強(qiáng)筋健骨
板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品；而羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，可以為肌肉和骨骼的合成提供原料，有強(qiáng)健筋骨的作用，燉成羊肉板栗枸杞湯食用，更易消化和吸收。
延年益壽
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力、補(bǔ)腦健腦、減輕關(guān)節(jié)炎癥狀，是抗衰老、延年益壽的營(yíng)養(yǎng)佳品；加上羊肉湯中鐵、磷等物質(zhì)含量非常高，多吃可滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽(yáng)、療虛安神、健脾胃、健體魄，因此羊肉板栗枸杞湯常吃可延年益壽、身體強(qiáng)健。
消除水腫
板栗中含有較多的鉀元素，能夠幫助維持身體內(nèi)的鈉元素水平，以免鉀元素缺乏，同時(shí)鈉元素在正常范圍內(nèi)，可避免水分滯留在體內(nèi)造成細(xì)胞水腫，因此吃板栗能夠幫助補(bǔ)充鉀離子，維持身體水分的正常代謝，消除水腫，而羊肉湯中也含有較多的水分，也有利于鈉的排泄，故羊肉板栗枸杞湯有很好的消除水腫作用。
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