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紅心柚子皮是紅色嗎 紅心柚子皮是紅色的是打藥水的嗎
2020-10-26閱讀(30877)
買了些紅心柚子來(lái)吃，但其皮是紅色的，平時(shí)買的柚子好像是黃色的，里面的海綿層是白色的，果肉才算紅色的，不知道這皮是紅色的紅心柚子能不能吃呢？
紅心柚子皮是紅色嗎
不是。
紅心柚子皮的皮正常情況下和白心柚子皮一樣，未成熟前是青綠色的，成熟后是金黃色的，如果呈現(xiàn)紅色的話，有以下三種可能：
1、第一種可能是拿錯(cuò)了品種，買了三紅柚子，這種柚子的外皮、內(nèi)皮、果肉都是紅色的，故有三紅柚子的稱呼。
2、第二種可能是紅心柚子種植基地也種了三紅柚子，兩種柚子花粉被蜜蜂互相混合，出現(xiàn)紅心柚子皮也變成了紅色的現(xiàn)象。
3、第三種可能是紅心柚子在種植期間發(fā)生異變，長(zhǎng)成了三紅柚子，而且本來(lái)三紅柚子的出現(xiàn)也是從紅肉蜜柚芽變單株中選出后精心培育成的優(yōu)良品種。
紅心柚子皮是紅色的是打藥水的嗎
不是。
紅心柚子皮是紅色的，和上述原因有關(guān)，并非是打了藥水，如果是注入藥水，改變紅心柚子植株的話，藥水無(wú)法長(zhǎng)期通過(guò)植株進(jìn)入果皮、果肉當(dāng)中，不同于采摘后的鮮花，可通過(guò)莖葉部位的切口，注入藥水，從而改變花朵顏色，部分彩色的玫瑰花可因此獲得，但這種注射藥水的方法也會(huì)加快植株的腐爛速度，在紅心柚子上是不可行的，因此紅心柚子皮變紅無(wú)法通過(guò)打藥水獲得。
柚子皮紅色是染色的嗎
不是。
市場(chǎng)上不存在染色的柚子，無(wú)論是果皮還是果肉染色，這種做法都不切實(shí)際，得不償失，因?yàn)槿绻麑⒆⑸淦骰蚱渌萜鞯募t色溶液注入柚子皮中，一是顏色會(huì)不均勻，二是會(huì)引發(fā)柚子的腐爛，這樣的柚子無(wú)法出售，而且壞的快，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)多此一舉，并不會(huì)這樣做，因此柚子皮紅色是染色是不科學(xué)的。
怎樣鑒定假紅心柚子
1、看果皮果肉
紅心柚子有著金黃色的表皮，紅色的果肉，在市場(chǎng)上賣價(jià)比白柚貴，部分商家會(huì)以白柚套一層包裝，冒充紅心柚子，兩者在外皮上差不多，但果肉顏色不同，一個(gè)是紅色的，一個(gè)是白色的，可以此區(qū)分鑒別。
2、看包裝說(shuō)明
任何產(chǎn)品的出售都會(huì)標(biāo)明產(chǎn)品名稱等相關(guān)信息，紅心柚子也一樣，包裝上會(huì)標(biāo)示其名稱，如寫的是紅心柚子則為真的，反之白心柚子、三紅柚子則是其他品種的柚子。
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