牛奶燕麥粥的功效

1.骨骼生長(zhǎng)

牛奶及其奶制品是飲食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素的重要來源之一，適當(dāng)?shù)氖秤门Ｄ萄帑溨嗄茉黾尤梭w蛋白質(zhì)和鈣元素的含量，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，幫助人體發(fā)育。

2.增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)

燕麥中蛋白質(zhì)含量十分豐富，大約占燕麥總營(yíng)養(yǎng)的15.6%，居禾谷類糧食中的首位，除此外還含有18種氨基酸，包括8種是人體必需氨基酸，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食能彌補(bǔ)人體蛋白質(zhì)的缺失，增加身體營(yíng)養(yǎng)。

3.潤(rùn)腸通便

牛奶燕麥粥中的燕麥含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，牛奶含有的水分可以潤(rùn)滑腸壁，增進(jìn)水液，能緩解因缺水導(dǎo)致的大便秘結(jié)。

家常牛奶燕麥粥的做法

1.準(zhǔn)備適量脫脂牛奶、燕麥片、少量冰糖，將燕麥片倒入鍋中，加入適量水煮沸。

2.等麥片煮軟后撈出，濾去水分，把牛奶倒入鍋中，加少量冰糖，剛剛煮沸即可，不必煮久。

3.把牛奶倒入裝有燕麥的碗里，攪拌均勻即可食用，如果是免煮麥片的話，就可以省去煮麥片這一步了。

早餐喝牛奶燕麥會(huì)瘦嗎

可以輔助減肥。

膳食纖維是一種天然有機(jī)高分子化合物，有持水、持油、強(qiáng)吸水膨脹及強(qiáng)吸附能力，按溶解性來分可分為可溶性和不溶性兩類，燕麥兩種膳食纖維兼具，燕麥總纖維素含量為17-21%，能很好的改善消化問題，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，縮短大便在大腸內(nèi)的滯留時(shí)間，排出多余的廢物，從而減輕身體體重，適當(dāng)?shù)氖秤糜幸欢ǖ臏p肥效果。

牛奶燕麥粥不適合什么人吃

過敏人群

部分人群存在乳糖不耐受和燕麥過敏情況，如果食用過多的話，很可能會(huì)產(chǎn)生腹瀉、腹痛等腸胃不適癥狀。

脾胃虛弱人群

脾胃功能弱的人群，腸胃消化不如健康人群，牛奶燕麥?zhǔn)菭I(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物，如果食用過多，很可能會(huì)使脾胃負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致脾虛加重出現(xiàn)腹脹等消化不良現(xiàn)象。