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菠菜可以放冰箱嗎 菠菜焯水后能放冷凍室保存嗎
2021-09-16閱讀(199122)
菠菜是生活中常見的一種蔬菜，其營養價值以及食用價值比較高，在生活中是很受歡迎的，那菠菜可以放冰箱嗎？菠菜焯水后能放冰箱冷凍室保存嗎？
菠菜可以放冰箱嗎
可以。
菠菜是藜科菠菜屬草本植物，是生活中常見的一種蔬菜，味甘性涼，歸胃大腸經，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量吃具有一定補血、利五臟以及助消化等作用，是可以將其置于冰箱保存的，在冰箱的低溫條件下，能延長其保質期保存2-3天左右。
菠菜應該放常溫還是冷藏
具體如下：
菠菜買回家后吃不完，記住不要直接將其放冰箱冷藏，可以先將其置于常溫下1天，待其葉子上的水分風干，這樣再將其置于冰箱進行冷藏，那么就不容易被凍壞，能更好的延長其保質期，所以菠菜應該放冰箱還是冷藏，建議最好是置于冰箱冷藏比較好，但在放之前可以先放常溫保存一天。
菠菜焯水后能放冷凍室保存嗎
不能。
菠菜作為一種蔬菜，焯水后建議直接將其置于冰箱冷凍的，因為冰箱冷凍室溫度是很低的，焯水后菠菜基本上已經熟了，這時候再進行冷凍，就很容易導致菠菜被凍壞。
因此生活中菠菜一旦焯水后，建議直接將其炒熟吃了，是在不能吃完，那么可以將其暫時存放于冷藏室進行保存，保存前可以用保鮮膜將其封住。
打好的菠菜泥怎么保存
一般情況下打好的菠菜泥，由于其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質等，常溫下很容易導致其滋生細菌以及微生物從而導致變質。
為了讓菠菜泥細菌以及微生物滋生的更慢一些，這時候建議將其用玻璃容器裝好，然后將其密封好后置于冰箱進行保存，在冰箱的低溫條件下，可以幫助抑制菠菜細菌以及微生物的滋生，延長其保質期，但一旦建議菠菜泥保存時間不要超過8小時。
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