加碘鹽和未加碘鹽有什么區別

物質成分區別

加碘鹽指的是其中含有碘化物的鹽，主要成分是碘酸鉀和氯化鈉等物質，而未加碘鹽指的是沒有碘化物的鹽，其中只含有灰分、鈉、鎂、鉀、鈣、銅等物質。

功效作用區別

加碘鹽除了可以調味以外，還可以預防和改善一些因缺碘引起的心智反應遲鈍、身體變胖、活力不足等不適，而未加碘鹽只是一種調味品。

正常人吃加碘鹽還是無碘鹽好

視情況而定。

對于生活在內陸的人群，大多數人通過自然食物攝入的碘都不足，所以加碘鹽和無碘鹽最好混合食用，以便補充機體缺乏的碘，避免相關疾病出現。

但對于生活在海邊的人群而言，大多數的海產品都含有碘，因此碘的攝入量基本是達標的，不會出現碘缺乏的現象，吃無碘鹽就可以了。

碘鹽吃多了會得甲亢嗎

不一定會得。

引起甲亢的原因有很多，而攝入碘過多只是其中的原因之一，因此碘鹽吃多了雖然一定程度上增加了碘過量的風險，但到目前為止，并沒有直接原因可以證明，攝入過多加碘食鹽會導致甲亢。

但對于得了甲亢的患者，是需要嚴格控制碘攝入的，因為碘攝入過量時，身體為了調節平衡，會短暫的出現甲狀腺分泌過量的情況，不利于病情恢復。

鹽吃多了有什么危害

引起水腫

鹽中含有大量的鈉，而鈉具有親水性，因此鹽吃多了就會導致鈉在體內堆積過多，從而引起水腫的情況出現。

增高血壓

鹽在某些內分泌素的作用下，能使血管對各種升血壓物質的敏感性增加，引起細小動脈痙攣，因此鹽吃多了還有可能會使血壓升高。

引起感冒

鹽具有強烈的滲透作用，如果過多食用的話，會影響人體細胞的抗病能力，導致人體變的比較容易患感冒、咽喉炎、扁桃腺炎等不適。