最近正是吃甘蔗的時候,甘蔗味道甜,汁水多,越咬越有味,特別時候閑暇聚餐、聊天、追劇的時候吃,但甘蔗糖分高,不知道吃一根甘蔗相當于吃幾碗米飯呢?
一根甘蔗相當于3碗米飯。
一百克可食甘蔗的熱量為63大卡,也就是甘蔗汁的熱量,而一根甘蔗可以榨汁2杯,約500克甘蔗汁,含有熱量315大卡,而一碗米飯的熱量為116大卡,因此吃一根甘蔗相當于3碗米飯,需要慢跑40分鐘才能消耗這些熱量,屬于熱量較高的可食草本植物。
90克糖。
甘蔗的糖分含量很高,100克甘蔗中含糖量高含17%-18%,吃一根甘蔗相當于吃了90克糖,而且其糖分還多是蔗糖、葡萄糖、果糖等單糖、雙糖或者短鏈糖,這種糖很容易被機體消化吸收,所以人吃甘蔗后能在很短時間內出現血糖明顯升高的現象,尤其是糖尿病人群不宜吃甘蔗,對病情不利。另外這些糖分如果不能及時消耗掉,長期下去還會使人長胖。
算多。
甘蔗是用來制糖的,含糖量較高,根據現代營養學的健康吃糖標準是:每公斤體重每天0.5克糖,即體重60公斤的人每天吃糖應控制在30克以內,而一根甘蔗就有90克糖,明顯超標,如果吃糖比較多,會導致血糖升高,會導致身體內有大量脂肪堆積,誘發肥胖癥;如果長期攝入大量的糖分,還會增加患有糖尿病的幾率,因此一天不能吃一根甘蔗。
建議直接吃時,因為需要費力咀嚼,一般吃1、2節正好;榨汁喝時,很容易喝過量,考慮到甘蔗汁的能量與糖分,每天不宜喝超過200毫升的甘蔗汁,差不多是一次性紙杯一杯的量。
正常情況下在飯后1小時左右吃為宜。
如果空腹吃的話,大量的糖分會刺激腸胃,而且此時身體吸收糖分快,容易引發血糖快速升高,但若是自身有低血糖的話,空腹食用又是最好的,因為空腹最易引發低血糖頭暈等不適,吃些甘蔗剛好可以補充糖分,避免低血糖的發生。
不過不建議晚上吃甘蔗,晚上攝入過多的糖容易發生齲齒,還容易囤積脂肪使人長胖。
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