從超市里挑了個紅心柚子吃,結(jié)果味道沒有想象中的甜,反而是帶著些苦味,那么這是怎么回事呢,柚子吃著苦應該怎么辦呢?
多種原因。
正常情況下成熟的紅柚子一般是味道清甜的,如果柚子吃著有苦味的話,有多種原因可導致柚子發(fā)苦,除了考慮是變質(zhì)的情況外,還可能紅柚子本身品種的問題,或者柚子被凍傷,或是紅柚子還沒有完全熟,不熟的柚子吃著也是有苦味的,最常見的吃柚子覺得苦是因為吃到了柚子皮,因此紅柚子吃著苦要考慮多種原因。
視情況而定。
如果柚子是因為凍傷或變質(zhì)導致柚子味道變苦的話,建議放棄食用柚子,如果柚子是沒熟而苦的話,可以將柚子催熟了再吃,這樣苦味會減輕一些。
此外,本身就是苦味品種的柚子或是吃到了柚子皮的話,可以搭配糖分較高的食物一起吃,同時在吃柚子前將柚子皮仔細去除干凈也能緩解柚子的苦味。
柚子是否成熟可以通過外皮來判斷,以紅心柚為例,沒熟的紅心柚其柚子皮顏色多呈青綠色,而熟了的柚子皮顏色比較金黃鮮艷。
一般來說個頭較小的柚子其成熟度會相對低一些,而個頭較大的柚子其成熟度會高些,但柚子也不宜太大,以免熟過頭造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
品質(zhì)較好柚子一般是上頭尖尖,頸部較短,下面圓寬呈不倒翁型,整體看起來像是水滴狀,若是柚子圓圓滾滾,偏平樣貌或是修長尖尖的話一般不建議選購。
柚子大小都差不多建議挑重的,因為柚子重說明水分足,反之輕的柚子就說明果肉水分少,口感相對一般。
柚子表面油細胞呈半透明狀,看起來透亮有光澤,說明比較新鮮,成熟度較好,如果柚子外著青黃,說明柚子還未成熟,不過需要同柚子本身品種的果皮就是青色鑒別開。
0個回答Q 吃柚子好處很多具體有些什么好處呢
0個回答Q 孕婦吃柚子有什么好處啊
0個回答Q 孕婦吃柚子好嗎
0個回答Q 孕婦吃柚子有什么好處
0個回答Q 吃柚子能降血壓嗎
1個回答Q 怎么用柚子治療胃病?
0個回答Q 服用降脂降壓藥能吃柚子嗎?
0個回答Q 高血壓想吃柚子該怎么辦。。。。
0個回答Q 懷孕初期好想吃柚子啊,可以吃嗎?
0個回答Q 有沒有人幫我科普一下柚子有哪些功
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