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大閘蟹蟹黃的膽固醇高嗎 高血脂能吃大閘蟹嗎
2022-10-03閱讀(94160)
最近已經是秋天了，一般在秋天很多人都會吃大閘蟹，吃起來味道十分鮮美，那大閘蟹蟹黃的膽固醇高嗎？
大閘蟹蟹黃的膽固醇高嗎
是比較高的。
大閘蟹的蟹黃是雌性大閘蟹體內的卵巢和消化腺，其中含有較多未排出的卵細胞，所以大閘蟹蟹黃的膽固醇和脂肪含量都是比較高的。
因此在吃大閘蟹蟹黃的時候也需要注意控制好食用量，尤其是對于本身血壓、血脂、膽固醇偏高以及患有心腦血管疾病的人群來說，更要少吃或不吃。
高血脂能吃大閘蟹嗎
建議少吃或不吃。
因為大閘蟹的脂肪含量是比較高的，所以對于患有高血脂的人群來說，是不建議吃太多大閘蟹的，如果要吃的話那么也要等到血脂控制穩定之后再適量食用。
對于患有高血脂的人群來說，建議平時在生活中最好是飲食清淡，多吃一些富含膳食纖維、維生素和礦物質的食物，比如玉米、紅薯、蘋果、香蕉等五谷雜糧、蔬菜和水果。
蟹黃和雞蛋黃膽固醇哪個高
雞蛋黃的膽固醇含量會更高一些。
每100克蟹黃中的膽固醇含量大約是466毫克左右，而每100克雞蛋中的膽固醇含量大約是1510毫克左右，由此看來，雞蛋黃的膽固醇含量會要更高一些。
但是食物中的膽固醇對于人體來說只是外源性膽固醇，只占總膽固醇的10%，因此平時適當地吃一些的話是沒有太大影響的，而且還可以為人體補充一定的營養物質。
大閘蟹吃了會拉肚子嗎
食用過多的話可能會。
從中醫的角度上來看，大閘蟹是屬于寒性的食物，會對人體的脾胃造成一定的刺激，因此對于一些本身脾胃比較虛寒的人群來說，如果在短時間之內食用過多大閘蟹的話，就有可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀。
建議在吃完大閘蟹之后可以適當地喝一些溫開水或者紅糖姜茶，以此來幫助去除體內的寒氣，減少對脾胃的刺激。
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