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坐月子喝什么湯好

2015-07-03

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經(jīng)過分娩的產(chǎn)婦，氣血虧虛、身疲力乏，需要坐月子好好調(diào)養(yǎng)，以助身體復(fù)原，多吃易消化吸收的營養(yǎng)湯，可增強(qiáng)體力和促進(jìn)乳汁分泌，那具體坐月子喝什么湯比較好呢？

絲瓜鯽魚湯

原料：鯽魚一條、絲瓜200克，姜、蔥適量。

做法：鯽魚放油鍋，略煎兩面后，倒入少量黃酒，加入清水、姜、蔥、鹽適量，加蓋小火燜煮20分鐘。絲瓜切片，加入魚湯內(nèi)，旺火煮至湯呈乳白色后調(diào)味即可。

功效：具有益氣健脾、通調(diào)乳汁的功效。

原料：烏雞半只、黃芪25克、黨參15克，枸杞子15克。

做法：烏雞洗凈后切塊，加入蔥、姜絲、鹽及酒等拌勻，鋪上黨參、黃芪、枸杞子，隔水蒸90分鐘即可。

功效：補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。主治產(chǎn)后虛弱、乳汁不足。

原料：豬蹄2個(gè)，花生200克，鹽、蔥、姜、黃酒適量。

做法：豬蹄去毛后洗凈，用刀劃口，和花生一并放入鍋中，加入清水、鹽、蔥、姜、黃酒適量，用大火煮沸后，再改用小火熬至爛熟即可。

功效：益氣養(yǎng)血、補(bǔ)血通乳。對產(chǎn)后陰虛少乳有效。

原料：母雞一只、山藥15克、紅棗15克，黨參15克，黃芪30克。

做法：母雞去內(nèi)臟洗凈后，將上述原料放入雞肚中，澆少許黃酒，隔水蒸熟即可。

功效：補(bǔ)氣健脾、補(bǔ)虛固表、益肺止汗、生血、化生乳汁。適用于產(chǎn)后體虛、乳汁過少、出虛汗者食用。

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