“飯后百步走,活到九十九”這句俗話被廣為流傳,顧名思義就是飯后散步能對身體有利,延年益壽。那么這句話到底是真實的嗎?
飯后“百步走”,非但不能活到“九十九”,還會因為運動量的增加,影響消化道對營養物質的吸收。尤其是老年人,心臟功能減退、血管硬化,餐后散步多會出現血壓下降等現象。
正確做法:
飯后應該靜坐休息半小時,等胃內食物初步吸收后再行運動。
把水果當成飯后甜品,水果的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收。食物進入胃以后,需要經過1~2個小時的消化,如果飯后立即吃水果,就會被先前吃進的食物阻擋,致使水果不能正常地消化。
正確做法:
吃水果的正確時間是飯前1個小時和飯后2個小時左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。另外,不要在晚上臨睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。
茶葉中含有大量鞣酸,飯后喝茶,就會使胃中沒有來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉淀物,影響蛋白質的吸收。茶葉不會妨礙鐵元素的吸收,長期如此甚至能夠引發缺鐵性貧血。其實不僅飯后,飯前也不宜喝茶,除了沖淡胃酸之外,鞣酸亦同樣與食物中的鐵質及蛋白質一樣起凝固作用。
正確做法:
飯后至少隔兩三個小時后才喝茶。
飯后吸煙的危害比平時大10倍!這是由于進食后的消化道血液循環增多,致使煙中有害成分大量吸收,損害肝臟、大腦及心臟血管,引起這些方面的疾病。
正確做法:
其實吸煙有百害無一利,無論飯前飯后都不應該吸煙。
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