雞肉營養(yǎng)豐富,適宜產婦強身、健體,坐月子吃雞早已成了一種習慣,那么,究竟是吃公雞還是吃母雞好呢?到底吃哪種更補呢?
產婦分娩后血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素才能發(fā)揮泌乳的作用,促使乳汁分泌。而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,產后食燉老母雞,血液中雌激素濃度會增加,催乳素的效能會因之減弱,進而導致乳汁不足,甚至造成回奶。
因此建議新媽媽,雞湯不宜過早喝,產婦最好是在產后10天左右,待乳汁分泌較為充足時吃燉母雞。
跟母雞相比,產后一周內更適合吃燉公雞,公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導致發(fā)胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以憨人母嬰建議新媽媽產后多食公雞才會對母嬰有益。另外,公雞的脂肪比母雞要少,產婦吃了不容易發(fā)胖,有助于哺乳期保持良好的身材。
不過值得注意的是,當乳腺管不通,乳房發(fā)脹而無奶時,切勿吃公雞下奶,否則會引起乳腺炎。
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