高血壓的人能吃牛肉嗎

高血壓的人可以適量食用牛肉。

高血壓的飲食需要注意能量適度攝入，食鹽、膽固醇、脂肪的攝入量減少，因此需要飲食需要膽固醇、低鈉、低油低脂、高纖維素和適量的蛋白質。而牛肉就屬于高蛋白質、低脂肪的食物，因此高血壓可以適量食用牛肉。

高血壓吃牛肉有什么好處

補充營養

牛肉中含有大量的蛋白質、礦物質等，食用可以為機體提供能量和蛋白質，同時還含有大量的礦物質，高血壓人群食用具有很好的補充營養的作用。

降血壓

牛肉是一種高鉀低鈉的食物，適量食用可以促進體內多余鈉離子的排出，具有一定的降血壓的作用，但是腎功能不全的高血壓人群不建議食用牛肉，會加重高血壓的情況。

健脾胃

牛肉入胃經，食用具有很好的健胃作用，同時牛肉中含有豐富的蛋白質，食用可以保護胃粘膜，具有很好的健胃作用。

增強抵抗力

牛肉中含有大量的蛋白質，食用可以增強體液免疫的強度，因此可以增強高血壓人群的抵抗力。

高血壓一天能吃多少牛肉

高血壓一天牛肉的攝入量最好控制在50到100克之內，

因為高血壓人群需要控制能量的攝入，所以屬于功能食物的蛋白質不能食用過多。同時蛋白質食用之后消化成氨基酸等成分，會增加血液的密度，使得血管壁壓力增加，因此牛肉不建議食用過多，一般50到100克就足夠了。

高血壓長期食用牛肉好嗎

高血壓不建議長期食用牛肉。

牛肉中蛋白質含量較高，蛋白質攝入過多不利于血壓的控制，長期食用牛肉的話，不好控制其他食物的蛋白質攝入量，很有可能會出現供能物質過多，導致血壓升高的情況，反而不利于身體健康。