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蜜柚和紅柚哪個好吃 黃金蜜柚好還是紅柚好
2018-11-13閱讀(106519)
蜜柚品種豐富，但一般說的蜜柚指的是白肉蜜柚，不過現(xiàn)在市面上也大肆宣傳紅心蜜柚，也就是紅柚，那兩種柚子相比，哪種柚子更好吃呢？
蜜柚和紅柚哪個好吃
紅柚更好吃。
最經(jīng)典傳統(tǒng)的蜜柚品種為白柚，其表皮金黃色，果肉白色，口感甜中帶酸，汁水豐富，果肉化口，而紅柚是在白柚的基礎上芽變而來的，其果肉鮮紅，色澤誘人，口感酸甜可口，相對于白柚而言更好看也更好吃。
紅柚哪里的最好吃
福建平和琯溪產(chǎn)的紅柚最好吃。
福建平和地處亞熱帶季風氣候，其日照時間長，雨水充沛，土壤呈弱酸性，適合紅柚的生長，產(chǎn)出的紅柚不僅果肉顏色紅艷，而且汁水豐富，味道較甜，比其他地方產(chǎn)的紅柚更加美味。
紅柚是染色的嗎
紅柚不是染色的。
雖然紅柚的皮和果肉都有泛紅的現(xiàn)象，但通過染色是無法達到這么均勻的紅色效果的，而實際上紅柚的紅色來源于其中含有的番茄紅素和胡蘿卜素，這是植物自然色素，并非人工染料。
紅柚和白柚哪個更營養(yǎng)
紅柚營養(yǎng)更豐富。
紅柚中既有白柚所含的維生素C、膳食纖維、鉀、葉酸等營養(yǎng)成分，還有白柚中不存在的植物天然色素番茄紅素和胡蘿卜素，這兩種成分都具有很好的保健作用，還有助于清除人體內(nèi)的自由基，對保護肌膚的作用比較明顯。
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