韭菜性溫,味辛,入肝、腎、胃經,有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效,對于陽痿早泄、遺精多尿、泄瀉、白濁、帶下、腰膝酸冷等腎虛引起的癥狀有很好的食療功效,因此,在燉雞睪丸湯的時候加入韭菜,補腎的效果會更好。
做法
食材:雞睪丸300克,韭菜100克,巴戟、鎖陽、肉松茸各10克,枸杞子15克,圓肉5克,上湯250克,姜、蔥各、黃酒、精鹽、味精、白糖、生油適量。
步驟:
1、先將巴戟、鎖陽、肉松茸放在燉盅里,再放滾水100克及圓肉、枸杞子,然后放入蒸籠燉1小時取出,留枸杞子、圓肉、去掉巴戟、鎖陽,原汁倒入碗里。
2、將韭菜炒至僅熟撈起過,過冷水后卷成卷,放在碗里墊底。
3、將雞睪丸洗凈放在窩里,加姜、蔥、黃酒,放入蒸籠蒸熟取出,去掉姜、蔥。
4、燒鍋下油,烹酒,放上湯和雞睪丸,調入味料,湯滾后倒入碗中即可。
鎖陽是一味中藥材,但是許多人在燉補湯的時候也會加鎖陽。鎖陽性溫,味甘,入腎經,有補腎壯陽、益腸通便的功效,對于腎虛陽痿、遺精早泄、下肢痿軟、虛人便秘有很好的輔助治療功效,和雞睪丸一同燉湯能夠增強其壯陽功效。
食材:雞睪丸9枚,鎖陽20克、生姜2片、紅棗2枚(去核)、杞子3克、細鹽少許。
步驟
1.鎖陽、雞子(睪丸)分別用清水洗干凈,備用。
2.生姜用清水洗干凈,刮去姜皮,切2片,備用。
3.克杞子、紅棗2枚用清水洗干凈,去核,備用。
4.將以上所有用料一齊放入燉盅內,加滿涼開水。
5.燉盅放入由燉煲中,燉2-3小時,吃時以細鹽少許調味。
公雞睪丸并沒有這個作用。
有些人認為在備孕的時候或者懷孕的時候吃雞睪丸,能夠幫助生男孩,事實上并不能。因為生男孩主要是男性的精子提供y染色體,而男性在射精以后,是沒有任何辦法來選擇受精的精子類型的,吃什么都沒有用。
但是如果是性欲低下或者腎虛導致的難以懷孕,吃雞睪丸有提高生殖能力的作用。
雞睪丸不建議給寶寶吃。
動物的睪丸中可能含有激素成分,寶寶吃了之后可能會影響正常的生長激素分泌,引起過早發育等問題,不利于寶寶的正常成長。
0個回答Q 女人怎么吃雞睪丸
0個回答Q 公雞睪丸怎么吃補腎
0個回答Q 女人可以吃公雞睪丸嗎
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0個回答Q 產婦可以吃公雞蛋嗎
0個回答Q 雞睪丸一次吃幾個好
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