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雞腎和雞睪丸的區別 雞腰子和雞腎的區別
2018-12-05閱讀(14552)
雞腎和雞睪丸都是雞身體的一部分，可以食用還有滋補功效，那么雞腎和雞睪丸的區別有哪些呢？
雞腎和雞睪丸的區別
1.外形顏色區別：每只公雞有兩個雞睪丸，只有花生米到鵪鶉蛋大小，為粉白色的橢圓形；而雞腎比雞睪丸要大3-4倍，約2-3個鵪鶉蛋大小，為紅褐色。
2.食用功效區別：公雞睪丸性溫，有壯陽、補腎、益精、提高生殖能力的功效，對于腎虛、腎虧、陽痿早泄、遺精滑精、腰酸無力、耳鳴的有輔助治療的作用；而雞腎性味甘平，風干火焙入藥,可治耳聾耳鳴、頭暈眼花、咽干盜汗、腎虧遺精等癥。
3.位置的區別：雞睪丸是雞的生殖器官，只有公雞采用，母雞沒有的，能夠產生精子，在雞的泄殖腔附近位置；而雞腎是雞的代謝器官，公雞和母雞都有，附著于雞的背部脊柱下方。
雞腰子和雞腎的區別
雞腰子在各地的說法不一，有的地區的人認為是雞腎，但是有些地區則默認雞腰子就是雞睪丸，大家需要自己辨別。
如果雞腰子指的是雞腎，那么二者沒有區別；如果雞腰子指的雞睪丸，那么區別可以參考上面說的。
雞腎有什么用
雞腎性平，味甘，風干火焙入藥，可治耳聾耳鳴、頭暈眼花、咽干盜汗、腎虧遺精等癥。
但是雞腎屬于雞身上排泄有害物質的器官，而且但部分的營養成分為蛋白質和脂肪，膽固醇偏高，且缺乏維生素、礦物質等微量元素，并不適合長期大量食用。可能會影響人體的健康或者增加心腦血管疾病的誘發幾率。
雞腎長在雞哪個部位
在剖開整只雞之后，可以看到雞腎位于雞背部脊柱骨頭的下方。雞腎是雞的代謝器官，能夠過濾雞的全身血液，過濾出尿液然后排入泄殖腔。
由于雞腎中可能含有有害物質，并且營養價值低下，因此不要日常不要多吃。
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