雞睪丸也叫公雞蛋,可以用來燉湯或者爆炒、清蒸,有很好的滋補作用,那么雞睪丸泡酒有什么功效呢?
雞睪丸泡酒有補腎、壯陽、益精的作用,對于腎虛腎虧引起的陽痿早泄、遺精滑精、腰酸無力、耳鳴等癥狀有輔助治療的作用。
但是注意,雞睪丸泡酒并不是所有人都能喝的,建議在服用雞睪丸泡酒之前,將酒拿給專業人士看一下,是否合格,然后要讓老中醫給把下脈,看自己的體質是否適合服用。
用公雞睪丸泡酒,一般來說是用生的,這樣泡出來的酒效果會比較好,但是酒要用52度以上的,這樣才能夠起到殺菌的效果。建議浸泡3-5天之后即可飲用,一般需要吃半個月至一個月。
具體做法:取新鮮雞睪丸5枚,潔凈的吸鐵石5錢,白酒1斤,浸泡三日即可飲用。
雞睪丸泡酒主要是有補腎、壯陽、益精的功效,因此在泡酒的時候可以加入枸杞、黃芪、人參、鹿茸等滋補的食材一起,增強補氣健腎的功效。除了能夠補腎壯陽之外,還能夠調理身體,提高機體的抗病能力。
不可以生吃。
因為生的雞睪丸沒有經過高溫加工煮熟、消毒,生吃雞睪丸之后很容易由于飲食不潔而出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀;而且雞睪丸處于雞的下腹部,是一個比較容易藏污納垢的地方,沒有高溫加熱的雞睪丸中可能會有寄生蟲,吃雞睪丸之后很容易感染上寄生蟲病。
另外,民間有人認為孕婦生吃雞睪丸能夠生男孩,但是這是沒有任何依據的,因為孕婦在懷孕之后,胎兒的性別早就由基因定下來了,無論是吃雞睪丸還是其他任何食物,都不能改變胎兒的性別。
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