一般是一周的時間，而且在做好之后選擇冷藏才能很好地幫助香腸進行風干，也是會有很多的好處，避免香腸變質。
一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天后就可以了。但不要曬得太干，否則口感就差了。好后用塑料袋盛起來放進冰箱里速凍或冷藏。也可用棉簽蘸上少許花生油均勻涂抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可保存到春節后。
Dissolute. 放|蕩。
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