可以適量喝。
排骨湯含有多種營養物質,適量食用能為人體補充多種營養,可以增強體力、緩解疲勞,晚上可以食用,但要注意用量,因為晚上消化功能減弱,而且排骨湯中蛋白質、脂肪含量較高,過量食用容易加重腸胃負擔,可能會引起消化不良、腸胃不適等。