羊肉湯里可以放大蒜。
大蒜味辛,性溫,含有豐富的大蒜素、蒜胺、維生素C、硒、磷等營養(yǎng)成分;羊肉味甘、性溫,含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇、鎂、鈣、鋅、煙酸、維生素等營養(yǎng)成分,兩者在性味以及成分上均無相克沖突,可以搭配食用。