1.殺菌、驅寒、防感冒
大蒜煮冰糖水中含有大蒜素成分,有殺菌、擴張血管、促進血液循環的作用,進而令身體發熱,起到驅寒、預防風寒感冒的作用,對于剛剛發生的風寒感冒,也有輔助治療的作用。
2.祛痰止咳
大蒜能驅寒、殺菌,而冰糖性質甘潤,能潤肺止咳,對于風寒感冒引起的咳嗽有輔助治療的功效。