可以起到輔助減肥的效果。
1、大麥若葉青汁中含有大量的水分，飲用有利于促進腸道運動，加之其中含有豐富的植物纖維，飲用之后會在腸道內吸收水分膨脹，進而增強腸道蠕動，利于幫助體內的有害物質、糞便順利排出，具有潤腸通便，排出宿便，輔助減肥的作用。
2、另外，大麥若葉青汁中的多種維生素、微量元素、氨基酸等營養成分，有利于促進身體的新陳代謝，可能阻止糖分和脂肪吸收，若是堅持長期適當飲用，具有減肥排毒的作用。
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