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可以放。
銀耳紅棗湯是一道甜品，味道香甜，營養豐富，其中含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸以及鈣、磷、鐵等多種營養成分；紅糖是由甘蔗榨汁濃縮成的帶蜜糖，性味甘甜，溫潤，除了具備糖的功能外，還有少量的維生素以及微量元素，銀耳紅棗湯與紅糖在營養成分上并無沖突，所以銀耳紅棗湯是可以放紅糖的。
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