材料：銀耳半朵，紅棗10-15顆，枸杞一小把，冰糖適量。
做法：
1、用冷水將銀耳完全泡軟，洗凈，撕成小朵備用。
2、紅棗洗凈，去核備用。
3、將銀耳、紅棗、枸杞放入燉盅，放入足量的清水。
4、先開大火煮沸，然后改小火燉煮1-2小時(shí)，直至銀耳變成膠狀。
5、放入冰糖調(diào)味，攪拌至溶化即可。
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