材料：清明草、糯米粉、粳米粉。
做法：
1、采摘或者購(gòu)買清明草。
2、用流動(dòng)的清水將清明草簡(jiǎn)單的沖洗一遍。
3、清水燒開(kāi)，將清明草放入滾水中焯水，去掉澀味。
4、拿攪拌機(jī)將清明草攪碎。
5、倒出來(lái)，加入糯米粉、粳米粉、白糖一起揉勻。
6、在鍋里倒少量的油。
7、鍋溫后將清明草粑粑放在鍋里。
8、慢慢的煎，等兩面金黃后盛出食用。
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