維生素C的日攝取量標準是50-100毫克，這相當于一杯現榨橙子所含有的維生素c 含量。每個人一天攝取的維生素C最低不能低于30毫克，否則身體會缺乏維生素C，部分機體功能就不能正常的運轉，長期如此容易患壞血病。 我們在感冒生病的時候，對維生素C的攝取量要求會增高，感冒的時候需要攝取維生素C100-200毫升，夏季紫外線強的時候，為了防止皮膚衰老，攝取的維生素C含量也要有所增加。
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