一般不會上火。
青棗肉質脆嫩多汁,甜度很高,口感獨特,其中含有豐富的維生素C、蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種微量元素等,營養價值很高,青棗性味甘平,不寒不燥,一般來說,食用青棗并不會引起上火反應,但是也要注意不宜多吃。