可以一起食用。
1、芋頭性平、味甘,而芥菜性溫,味甘,兩者的性味不一致,同吃并不會(huì)出現(xiàn)沖突情況,因此可以同食。
2、 芋頭富含碳水化合物,尤其是淀粉,并且含有一定蛋白質(zhì),纖維素,以及不少的維生素C, 鈣、鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質(zhì)元素,而芥菜主要含有水分、膳食纖維,糖分,胡蘿卜素,多種維生素,鈣、鋅、鉀等礦物質(zhì)元素,兩者營(yíng)養(yǎng)成分之間互不相克,因此可以同食。