陰涼干燥處保存。
腰果吸水性比較強,很容易受潮變質,所以建議可以將腰果置于密封的容器內,然后放在陰涼干燥處存放,注意要避免潮濕,避免陽光直射,若是置于陽光暴曬的地方,腰果也很容易裂開變質。若是室溫比較高的話,也可以將腰果置于冰箱冷藏存放,但是要注意密封好,防止冰箱中的水汽進入。