不相克，原因如下。

1.食物屬性不相克

西蘭花性平，味甘；梨子性涼，味甘、酸。二者在食物屬性上面不相克。

2.營養成分不相克

西 蘭花主要含有蛋白質、膳食纖維、維生素K、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、鉀、乙酰膽 堿、二硫酚硫酮、類黃酮等營養成分；而梨子中主要含有碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵、 鋅、鉀、鈉、鎂、硒、果糖、檸檬酸、蘋果酸等營養成分。二者的營養成分并不相克，是可以一起吃的。