對降血壓有一定幫助。
冬瓜湯之所以能降血壓是因為它具有利尿消腫的作用,冬瓜湯可以通過排鈉利尿使人體內鈉和水的排出量超過了攝入量,使血容量和細胞外液量減少,而細胞外液和血容量的增加是高血壓發生的重要原因之一,經常適量食用冬瓜湯可以減低血管對縮血管物質的反應,從而達到一定的降血壓作用。