吃法一：燉湯

黃精瘦肉湯的做法

食材：黃精40克，豬瘦肉180克，蔥段、姜片各5克，料酒15毫升，鹽3克，味精1克。

做法步驟：

1.黃精洗凈，潤透切片;豬瘦肉洗凈，切小塊備用。

2.砂鍋置火上，入水適量，放入黃精和豬瘦肉，加蔥段、生姜片、鹽、料酒，隔水燉1小時至熟即可。吃肉喝湯。

功效：養脾陰、益心肺。適用于心脾陰血不足所致的食少、失眠等癥，也用于陰虛體質者的平時調養。

黃精燉雞湯的做法

食材：雞肉500克，黃精15克，熟地黃15克，枸杞30克，蔥、姜、鹽、料酒、清雞湯適量。

做法步驟：

1.黃精，熟地黃，枸杞洗凈，用溫水浸泡30分鐘。雞洗凈斬塊，姜切片，蔥切花，將雞肉、黃精熟地黃、枸杞倒入電燉鍋內膽，加入蔥姜，鹽，料酒。

2.倒入清雞湯，加蓋，放入電燉鍋，低溫檔，隔水燉煮3小時，雞肉軟爛即可。盛出，飲湯食肉并黃精枸杞等。

功效：滋陰清熱、補肝益腎、健脾胃。

黨參黃精豬肚湯的做法

食材：黨參、黃精各三十克、六十克山藥、十五克橘皮、一百五十克糯米、一具豬胃。

做法在步驟：

1.先把備好的豬胃洗凈；

2.黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端，置碗中蒸熟服食。

功效：黨參黃精豬肚可以調理脾胃，潤腸通便，對于出現脾胃虛弱、少食便溏、消瘦乏力的病人非常有益。

吃法二：煮粥

黃精糙米粥的做法

食材：糙米30克，燕麥米30克，糯米30克，黃精10克，芡實10克。

做法步驟：

1.將食材浸泡20分鐘，洗凈入電飯煲，加水開啟煲粥功能。

2.米和水1:5的比例，煮25分鐘左右。

3.目測米粒開花即可。

功效：健脾益胃、補腎固精。

黃精粳米粥的做法

食材：三十克黃精、一百克粳米。

做法步驟：

1.先將黃精煎水取汁。

2.再入粳米煮至粥熟后，放入適量的冰糖服食。

功效：黃精粳米粥營養滋補，對于治療陰虛肺燥、咳嗽咽干、脾胃虛弱的病癥很有成效。

吃法三：煮水

冰糖黃精湯的做法

食材：三十克黃精，五十克冰糖。

做法步驟：

1.先把備好的黃精用冷水泡發。

2.放入鍋中，加冰糖，水1000毫升，用小火煎煮1小時即成。

3.吃黃精，喝湯，每天服用兩次為宜。

功效：滋陰潤肺。

黃精枸杞湯的做法

食材：黃精、枸杞子各12克。

做法步驟：

1.將黃精、枸杞子放入砂鍋中，加水100毫升。

2.煎煮30分鐘，取汁即可。

3.每日1劑，分2次溫服。

功效：主治病后和術后身體虛弱、神經衰弱、貧血等癥。

黃精湯的做法

食材：黃精15克。

做法步驟：

1.黃精洗凈、切片。

2.加水500毫升，水煎30分鐘，取汁，一日內分2次溫服。

功效：主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等癥。這款黃精湯可以有補氣血的作用，對于緩解食欲不振有好處，而且還可以有提高免疫力的作用哦

吃法四：熬膏

黃精膏的做法

食材：黃精1000克，干姜100克，桂心30克，煉蜜1000克。

做法步驟：

1.將黃精去須毛洗凈打碎，加清水浸漬12小時，再煎煮3-5小時濾取藥汁，加水再煎反復3次，合并藥汁；

2.干姜、桂心研成細末，放入藥液中，用文火煎熬至粘稠，以不滲紙為度，兌入煉蜜調勻，濃縮收膏即成。

功效：補腎益精，可改善肝腎虧虛、精血不足癥狀。