食材:大蒜子400克,白酒1000毫升,白砂糖250克、罐子或者酒壇。
做法步驟:
1.先將罐子或者酒壇及蓋子洗凈,用開水消毒后晾干內(nèi)部水分。
2.大蒜洗凈、晾干,戴上一次性手套剝皮,拍裂。
3.將大蒜子和白糖放入罐子或者酒壇中,倒入白酒,密封。
4.放置在陰涼處,2-3個月后即可飲用。