1.考慮和腸胃得到調理有關

青汁是用大麥苗制成的，而大麥苗性涼，味甘，有入脾、胃經，有一定的養胃除熱功效，一些人原本腸胃功能不佳的人喝了，能夠起到調理腸胃的作用，而腸道調理變好之后，吸收能力也會變好，因此身體會有一定程度的發胖。

2.飲食不節制導致

青汁本身不能夠幫助身體消耗熱量，減肥的原理還是通過用低熱量食物代替高熱量食物來減少熱量攝入，繼而達到減肥目的，但是在喝大麥若葉青汁的同時飲食和平常一樣，并沒有節制或者吃的更多了，那么自然就會發胖。

3.反彈導致

青汁減肥其實就是另一種節食減肥的方式，而人們在節食時間稍微久一些的時候，就會非常想要大吃大喝，如果沒控制住去大吃大喝了，那么體重就會反彈回去，甚至比減肥之前更胖。