看情況而定。
香瓜根部腐爛,一般在生長階段較多見,這是受真菌病害導(dǎo)致,可以通過噴灑藥物防治,如果是購買的成熟香瓜,發(fā)現(xiàn)根部有腐爛,很可能是受氣溫、濕度等因素的影響,只要香瓜沒有出現(xiàn)變軟、變味等情況,就可以食用。