強(qiáng)筋健骨

土豆燉雞湯中，雞肉含有的蛋白質(zhì)、脂肪，可以幫助人體補(bǔ)充日常所需能量，而土豆中的鈣、磷、鐵等微量元素物質(zhì)對(duì)人體健康發(fā)育具有一定幫助，所以土豆燉雞湯具有一定強(qiáng)筋健骨的作用。

保護(hù)血管

雞肉較多的不飽和脂肪酸，而不飽和酸可以幫助降低人體的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護(hù)心血管的作用，其次，土豆中含有豐富的粘液蛋白，可以幫助人體維持正常血管彈性以及降低人體膽固醇含量，所以土豆燉雞湯具有一定保護(hù)血管的作用。

潤腸通便

土豆燉雞湯中，土豆含有大量的膳食纖維素和維生素，適量食用可以幫助促進(jìn)人體的胃腸道蠕動(dòng)，從而可以加快人體的的排泄速度，所以土豆燉雞湯具有一定夠潤腸通便的作用。