一般是的。
一般梭子蟹的個頭越大表示其肉質(zhì)越肥厚,而個頭越小,則表示其生長不夠成熟,肉質(zhì)較少,口感也比較差,因此一般在挑選梭子蟹的時候都會選擇個頭比較大的。但是也要注意,個頭的大小并不是挑選梭子蟹的唯一標準,還需要進行其他方面的比較。