一、熬膏
食材:黃精1000克,干姜100克,桂心30克,煉蜜1000克。
做法步驟:
1.將黃精去須毛洗凈打碎,加清水浸漬12小時,再煎煮3-5小時濾取藥汁,加水再煎反復3次,合并藥汁;
2.干姜、桂心研成細末,放入藥液中,用文火煎熬至粘稠,以不滲紙為度,兌入煉蜜調勻,濃縮收膏即成。
功效:補腎益精,可改善肝腎虧虛、精血不足癥狀。
二、煮水
食材:黃精15克。
做法步驟:
1.黃精洗凈、切片。
2.加水500毫升,水煎30分鐘,取汁,一日內分2次溫服。
功效:主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等癥。這款黃精湯可以有補氣血的作用,對于緩解食欲不振有好處,而且還可以有提高免疫力的作用哦
三、燉湯
食材:黃精40克,豬瘦肉180克,蔥段、姜片各5克,料酒15毫升,鹽3克,味精1克。
做法步驟:
1.黃精洗凈,潤透切片;豬瘦肉洗凈,切小塊備用。
2.砂鍋置火上,入水適量,放入黃精和豬瘦肉,加蔥段、生姜片、鹽、料酒,隔水燉1小時至熟即可。吃肉喝湯。
功效:養脾陰、益心肺。適用于心脾陰血不足所致的食少、失眠等癥,也用于陰虛體質者的平時調養。