建議最好不要。
大部分人會有這樣的錯覺,覺得將生菜泡在水里可以保鮮,也可以延長它的保質期,其實不然,生菜中含有大量的維生素、纖維素以及鈣、鐵、銅等營養(yǎng)元素,把它泡在水里會導致生菜里面的維生素成分流失,從而降低生菜的營養(yǎng)價值,其次,將生菜泡在水中會導致生菜滋生大量的細菌及其他物質,不利于人體健康,所以一般不建議將生菜泡在水中。