方法一

將獼猴桃都放在一個紙箱（泡沫箱子也可以）中，然后往里面放入幾個已經(jīng)成熟的香蕉或者是梨子、蘋果等，接著蓋好蓋子，在氣溫25-30度的天氣，2-7天獼猴桃就會陸續(xù)變軟變熟。這些成熟的水果會釋放出乙烯氣體，幫助催熟獼猴桃。

方法二

將 獼猴桃都放在一個紙箱（泡沫箱子也可以）中，取出其中一個獼猴桃，用牙簽扎出十幾個小洞，然后放進箱子，接著蓋好蓋子，在氣溫25-30度的天氣，這一箱 獼猴桃2-7天就會陸續(xù)變軟變熟。獼猴桃本身也會釋放出乙烯氣體，而扎破的獼猴桃會有細(xì)菌繁殖加速成熟，也會加速釋放乙烯氣體，幫助其他的獼猴桃成熟。

方法三

將獼猴桃都放在一個紙箱（泡沫箱子也可以）中，蓋緊，也會陸續(xù)催熟，一般夏天溫度高催熟更快，秋天溫度低就催熟慢一些。因為獼猴桃自身也會釋放乙烯氣體，蓋緊蓋子可以防止乙烯氣體逸散。